Nos vemos el sábado 12 de agosto en el Foro del Hipódromo de las Américas en la primera edición del Burger Fest.
Antes de que la hamburguesa aterrizara en el continente americano entre finales del siglo XIX y principios del XX, ya había hecho sus primeras apariciones en Europa como un simple filete de carne, sin pan ni aderezos.
Hay teorías que remontan la historia de la hamburguesa al gastrónomo romano Marcus Gavius Apicius, y otras a las guerras de Gengis Kan, pero sea cual sea la verdadera procedencia de este platillo, lo cierto es que la hamburguesa es en la actualidad uno de los alimentos más consumidos por la población mundial.
Su infinita versatilidad es, entre otras virtudes, lo que ha hecho posible que hoy en día podamos degustar una hamburguesa en todo tipo de restaurantes, con variedades hechas para todos los paladares y con precios aptos para todos los bolsillos.
Para todos los amantes de las hamburguesas surge esta fiesta, donde más de 25 restaurantes ofrecerán al público las propuestas que en los últimos años, han dado una nueva forma de degustar este clásico.
Lo mismo podrán disfrutar de la versión tradicional de este producto, que las elaboradas con otros tipos de carne como pollo o pavo y versiones “no cárnicas”, como las hechas con pescado, vegetarianas y veganas, aderezadas de papas fritas, refrescos de cola, cervezas, malteadas, salsa de tomate, mostaza, pepinillos y cebolla.
Será gracias a la experiencia de Burger Man y a su gran conocimiento en la materia, que estará a su cargo la curaduría de los 25 restaurantes participantes. Entre algunos de los expositores que darán vida y sabor a Burger Fest están:
Soul
Chicago Bernies
Butcher & Sons
La Inmaculada
Bacon Bar
Chazz
We Love Burgers
La Burguesa
Hamburbifería
Cheese
Secret Burger
Fat Burger
La venta de boletos inicia este jueves 29 de junio, a través de Ticketmaster. Cabe aclarar que el costo sólo incluye el acceso. Los alimentos y las bebidas se pagan individualmente. Visita su página oficial para saber más
